Un marché pharaonique de la taille de la principauté de Monaco, il n'y a qu'un Rungis ou l'on peut trouver ça dans le monde, du moins pour le moment et depuis 50 ans !
Karl Lagerfeld est décédé à l'age de 85 ans, ce grand couturier et célèbre Directeur Artistique de Chanel a marqué une époque, nous lui rendons hommage à travers cet historique.
Je pense que cela ne vous surprendra pas, nous ne mangeons aujourd'hui pas comme autre fois.. nos habitudes ont bien changés pour plusieurs raisons, voici en quelques points les nouvelles habitudes alimentaires des Français.
A l'heure de la surconsommation un secteur rayonne, en effet 90 % de tout ce que nous consommons vient de l'étranger et 95 % des produits expédiés à travers la planète passent par les mers ou les océans.
Le transport maritime est ainsi devenu le secteur d'activité le plus important du monde, l'essence même de la mondialisation.
Mais à quel prix ? Qui en sont les acteurs ? Et quels sont les enjeux économiques, sociétaux, politiques, juridiques et écologiques du fret maritime ?